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盐水毛豆的做法步骤

1.将毛豆放入水中清洗，去掉毛豆表面的泥沙。

2.用剪子将毛豆两端剪出口子。

3.处理好的毛豆放入锅里，加入清水没过毛豆，加入所有调味料。

4.开火煮15分钟，然后关火。

5.煮好的毛豆在盐水里浸泡至凉透，捞出即可食用。

小窍门&温馨提示

1、把毛豆两端剪上口子，这样煮出的毛豆更入味。
2、煮好的毛豆不要立刻捞出，在盐水中浸泡一段时间，凉了后就很入味了。